عصير مركز بخلاصة مسحوق فاكهة الراهب

الاستخدام التقليدي

تتمتع فاكهة LHG بتاريخ طويل من الاستخدام في الصين وجنوب شرق آسيا كغذاء ومشروب ودواء تقليدي لأكثر من 300 عام.وفقًا لموسوعة الطب الصيني التقليدي (كلية الطب الجديدة بجيانغسو، 1977)، تم الإبلاغ عن استخدام الثمار بشكل متكرر كعنصر رئيسي في 'مشروبات التبريد' أو 'الشاي البارد'، وقد تم استخدام هذه المشروبات كمشروب. علاج منزلي شائع لنزلات البرد والتهاب الحلق واحتقان الرئتين.يذكر الكتاب الصيني الفواكه كأدوية (Dai and Liu, 1986) أن الثمار تستخدم لعلاج السكتة القلبية المصحوبة بالعطش، والتهاب الحلق الحاد والمزمن، وفقدان الصوت، والسعال المزمن، والإمساك لدى كبار السن وكبديل للسكر لمرضى السكر.

LHG سويت ناتشورال هي العلامة التجارية Luo Han Guo Extracts من Botaniex.

مميزات LHG SweetNatural

• مصدر موثوق

♢ فواكه Luo Han Guo تأتي من مزارع GAP (الممارسات الزراعية الجيدة).

• نضارة وذوق جيد

♢ يتم استخدام فواكه Luo Han Guo الطازجة التي تم قطفها بعناية فقط في الاستخلاص

♢ يتم استخدام عملية مبتكرة للفصل والترشيح والتنقية عند درجة حرارة منخفضة وإزالة النكهات العالقة.

♢ يحتفظ LHG SweetNatural بالنكهة الطازجة للفاكهة.

• ذوبان عالية: قابل للذوبان تماما في الماء البارد دون الرواسب

• خالية من بقايا المذيبات: يتم استخراج الفواكه الطازجة بالماء النقي فقط.

  
  

LHG SweetNatural المستخرج على أساس النسبة:

الاستخدام الحالي – المُحلي الطبيعي والمضافات الغذائية

على الرغم من أن فاكهة LHG يتم استهلاكها لسنوات عديدة، إلا أنه لم يتم حتى وقت قريب تطوير عملية للسماح بإنتاج عصير فاكهة LHG مستقر وجيد المذاق ومستخلصات مسحوقية.تعمل عملية Botaniex على إزالة العديد من النكهات التي يمكن العثور عليها في فاكهة LHG الطازجة، مثل النكهة الترابية و/أو الفولية و/أو النباتية و/أو النكهات المرة.ونتيجة لذلك، يتم إنتاج تركيز LHG الذي يمكن دمجه بسهولة في مجموعة واسعة من منتجات الأغذية والمشروبات، ويمكن استخدام مستخلصات المسحوق كمحسن للنكهة و/أو إضافات غذائية.إنه بديل مثالي للمحليات الصناعية والمحليات العشبية الأخرى بسبب حلاوته الشديدة ولكن محتواه المنخفض من السعرات الحرارية. يتم جمع Luohanguo كفاكهة خضراء مستديرة تتحول إلى اللون البني عند التجفيف.يأتي الطعم الحلو لـ Luohanguo بشكل أساسي من Mogrosides، وهي مجموعة من جليكوسيدات التربين، الموجودة عند مستوى حوالي 1٪ من الجزء اللحمي من الفاكهة.يتم استخلاص كل من الفواكه الطازجة والمجففة للحصول على مسحوق بنسبة 80% أو أكثر من موجروسيدس.  

تم ترقيم Mogrosides، IV، والمكون الرئيسي يسمى Mogroside V، المعروف سابقًا باسم esgoside (انظر مخطط التركيب الكيميائي أدناه).تم تصنيف مركبات أخرى مماثلة من Luohanguo على أنها سيامينوسيد ونيوموغروسيد.تقدر حلاوة موجروسيدس المختلطة بحوالي 300 مرة أكثر حلاوة من السكر من حيث الوزن، بحيث تكون 80٪ من موجروسيدس من المستخلصات أكثر حلاوة بحوالي 250 مرة من السكر.قد تكون نسبة حلاوة Mogrosides IV وV النقية أكثر بـ 400 مرة من السكر بالوزن.

التركيب الجزيئي للمادة الفعالة

أمان

· يعتبر Luo Han Guo آمنًا ويستخدم كغذاء/مشروب وأدوية في الصين منذ أكثر من 300 عام.لم يتم العثور على آثار جانبية.

· تم تقديمه إلى الولايات المتحدة في القرن العشرين، وتعتبر إدارة الغذاء والدواء الأمريكية الثمرة ومستخلصها غذاءً.

· LD 50 (الجرعة المميتة التي تقلل عدد الاختبار بنسبة 50%) تم اختبارها على الفئران باستخدام مستخلصات مجففة بالتجميد – كان موجروسايد أكبر من 10 جم/كجم، ولم يتم العثور على أي حالة وفاة.

· باستخدام الحد الأقصى للتركيز (60%) والحجم الأقصى (0.4 مل/لوغ وزن) تم سكب المحلول (ما يعادل 24 جم/كجم من وزن الجسم) أسفل الحلق، وتم ملاحظة نشاط الحيوان ولم يتم العثور على حالات نفوق.وكانت الحيوانات تحت المراقبة لمدة أسبوعين بعد الجرعة ولم يكن هناك أي سلوك غير طبيعي ولم يلاحظ أي وفيات.

خصائص وفوائد لوه هان قوه

· حلوة شديدة ولكن خالية من السعرات الحرارية

· فقدان الوزن

· انخفاض المؤشر الجلايسيمي.

· مضاد التهاب

· آمن وبدون آثار جانبية

· يعزز المناعة

· قابل للذوبان في الماء تماما

· مضادات الأكسدة

· ثبات الحرارة ودرجة الحموضة

· مضاد للسرطان

· مضاد لمرض السكر

اقتراح البيع

• يشعر المستهلكون بالقلق إزاء السمنة، حتى أن البعض يلقي اللوم على المشروبات مثل شراب الذرة عالي الفركتوز باعتبارها أحد الأسباب الرئيسية للسمنة في الولايات المتحدة.

• يرى العديد من المستهلكين أن المُحليات الصناعية غير صحية ومذاقها سيء.

• يرغب المستهلكون في الاستمتاع بنفس كثافة الحلاوة مع محتوى أقل من السعرات الحرارية.

يتيح مستخلص فاكهة الراهب للمصنعين إنتاج منتجات غذائية أو مشروبات ذات مذاق رائع، وطبيعية بالكامل، ولا تحتوي على مواد تحلية صناعية، وتحتوي على كمية أقل من السكر والسعرات الحرارية لتلبية احتياجات شريحة كبيرة من المستهلكين المهتمين بالصحة.

العلامات الساخنة: مستخلص مسحوق فاكهة الراهب عصير مركّز، عصير مركّز هوه هان قوه، مستخلص مسحوق لوه هان قوه، عصير فاكهة الراهب المركّز، مُحلّي فاكهة الراهب، عصير مركّز يستخدم للمشروبات، مسحوق فاكهة الراهب، سكر فاكهة الراهب، أطعمة فاكهة الراهب وتحلية المشروبات، مستخلص مومورديكا جروسفينوري الطبيعي، بالجملة، الصين، السائبة، مخصص، شركة تصنيع، الموردين، مصنع، للبيع